Иван-чай или кипрей узколистный природа щедро наделила лечебными свойствами, благодаря которым его широко используют в косметологии. Маски и лосьоны на основе этой травы очищают, смягчают и омолаживают кожу. Все части растения используют как в свежем виде, так и в сухом.

Лосьон для жирной кожи

Смешивают 1 яичный желток, 15мл лимонного сока, 75мл водки и 40мл камфорного спирта. Смесь настаивают в течение 2 часов, затем добавляют 50г измельченного свежего корня иван-чая и настаивают еще 2 часа. Хорошо отжимают через марлю. Протирают лицо каждый вечер. Этот лосьон очищает, смягчает и успокаивает кожу (снимает раздражение).

Настой для нормальной и сухой кожи

3ст.л. сухих измельченных цветков и листьев иван-чая заливают 300мл воды в эмалированной посуде, накрывают крышкой и нагревают на водяной бане в течение
15 минут.
2ст.л. календулы заливают 200мл воды и также приготовляют на водяной бане.
Оба настоя охлаждают до комнатной температуры и процеживают. Добавляют воду до начального объема и затем их смешивают.
Хранят настой в холодильнике не более 2 суток. Применяют в виде примочек и для протирания кожи.
Для примочек марлю складывают в несколько слоев и смачивают в настое. Накладывают на лицо на 8-10 минут. Процедуру повторяют трижды.

Кипрейно-маргаритковая маска для жирной кожи

2 горсти свежих цветков и молодых листьев иван-чая и горсть свежих цветков маргариток (можно заменить 3ст.л. сухого сырья) заливают 250мл кипятка, нагревают 15-20 минут на водяной бане. Затем процеживают, немного охлаждают и наносят кашицу на лицо
на 20 минут. После маски лицо ополаскивают остатком жидкости и промокают салфеткой.

Кипрейно-одуванчиковая маска для нормальной кожи

2ст.л. травы иван-чая и 1ст.л. травы одуванчика заливают 500мл воды, кипятят на малом огне 15 минут. Затем немного охлаждают, добавляют 1ст.л. меда и 1 яичный желток. Тщательно перемешивают и накладывают смесь толстым слоем на лицо на 15 минут.

Травяная маска для сухой кожи

Траву иван-чая, зверобоя, цвет ромашки, листья мать-и-мачехи измельчают и каждую складывают в отдельную емкость. Берут по 2ст.л. каждой из них и хорошо перемешивают. Постепенно добавляют кипяток и растирают до образования однородной кашицы, вливают 1ч.л. растительного масла и теплой наносят на лицо на 20 минут.

После долгого забвения иван-чай возвращает себе былую популярность. Полезные свойства этого растения востребованы в официальной и народной медицине, косметологии, кулинарии. В домашних условиях его легко использовать для оздоровления, приготовления пищи, SPA-процедур. Чтобы получить максимум пользы и не навредить себе, стоит узнать способы и правила применения иван-чая - этим мы и займёмся.

В медицине

Благодаря доказанным полезным свойствам иван-чая его применяют одинаково часто как в традиционной, так и в народной медицине. В составе цветов, корней и листьев найдены дубильные вещества, витамины С, РР, А, углеводороды, жирные масла. Учитывая состав, применение иван-чая в медицине обладает своими показаниями и противопоказаниями. Средства с кипреем рекомендованы при:

расстройствах пищеварения (кроме диареи);
язвенной болезни и гастрите
воспалениях мочеполовой системы
климаксе и ПМС
простатите, аденоме простаты, эректильной дисфункции
снижении иммунитета
ОРВИ, гриппе
тревожных состояниях, бессоннице

В фармацевтике на основе корня иван-чая готовят спиртовой настой для приёма внутрь, экстракты листьев входят в состав седативных препаратов и сиропов. Таблетки из порошка листьев кипрея применяются как пищевая добавка для укрепления иммунитета, лечения воспалений, для восстановления нервной системы, для крепкого сна.

Применение иван-чая в народной медицине аналогично - в домашних условиях при правильном заваривании можно получить такой же эффект, как от таблеток. Сушёный корень, листья и соцветия кипрея используют для приготовления отваров и настоев:

1 столовую ложку сушеной травы, листьев и/или соцветий залить 500 мл воды. Варить на водяной бане в течение 30 минут. Альтернативный способ - заварить чай в термосе или чайнике, настаивать в течение 2-6 часов. Перед применением процедить.

Как и сколько принимать иван-чай: по ½ стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.

Интересный факт : согласно отзывам о применении иван-чая, каждая из его составляющих частей несет в себе уникальный целебный эффект. К примеру, при ОРЗ и болезнях ЖКТ стоит принимать иван-чай, приготовленный на основе листьев. Для проблем сердечно-сосудистой системы более актуальны корневища. А при нарушениях работы мочеполовой системы - соцветия.

В косметологии

Полезные свойства иван-чая применяют и в косметологии. Из корней, цветов и листьев этого растения можно приготовить доступные средства для улучшения и обогащения кожи. Природные антиоксиданты, флавоноиды и масла в составе травы обладают таким эффектом:

очищают поры
дезинфицируют поверхность лица и тела
питают
увлажняют
тонизируют

В аптеке можно купить готовую спиртовую настойку с иван-чаем, которая поможет в борьбе с проблемной и жирной кожей. Такую же настойку легко приготовить самостоятельно. Если знать инструкцию по применению иван-чая, из него можно своими руками приготовить лечебное средство для любого типа кожи.

При проблемной коже

Спиртовая настойка иван-чая применяется в борьбе с несовершенствами кожи. Из нее готовят тоник, маски, аппликации.

Для приготовления тоника в 100 г водки или спирта нужно размешать столовую ложку листьев иван-чая (можно добавить цветов). Смесь оставить в тёмном месте, а через неделю - процедить. Наносить на чистую кожу лица 1-2 раза в день при камедонах и прыщах.

Обратите внимание, что такой тоник следует с осторожностью применять обладателям очень сухой и чувствительной кожи - наличие спирта может вызвать раздражение.

Питательный мусс

Обезвоженная и сухая кожа нуждается в питании, исправить ситуацию можно с помощью кипрея.

Яичный желток взбить и смешать со спиртовой настойкой иван-чая (5-8 капель). Добавить 1 столовую ложку сливок. Смесь наносить на зону лица, шеи и декольте. Оставить на 20 минут, после чего смыть теплой водой.

Чтобы не забить поры, мусс следует использовать не более 3 раз в неделю.

Тонизирующая маска

Благодаря активным компонентам в составе иван-чая, витамины и минералы легко проникают в глубокие слой кожи. Вернуть тонус эпителию и увлажнить кожу можно при регулярном применении иван-чая.

Смешать 1 столовую ложку мёда, 5 капель спиртовой настойки иван-чая и 1 столовую ложку зелёной глины. Готовое средство нанести на лицо и шею. Оставить на 20 минут, после смыть теплой водой. Повторять процедуру 1-2 раза в неделю.

Перед применением любых средств из иван-чая проведите тестирование на аллергию. Нанесите немного настойки или отвара на запястье. Если в течение получаса появятся покраснения, высыпания, зуд или жжение - не используйте кипрей в косметических целях.

В кулинарии

Листья иван-чая применяются чаще в народной медицине, но и для простого чаепития - это находка. В кулинарии используют молодые побеги растения, они сочные и с приятным вкусом. Он напоминает смесь чёрного и зелёного аналога, а запах - наводит на мысль о тропических фруктах. Свежий корень кипрея добавляют в бульоны, так блюдо становится полезнее и наваристей.

Самый древний рецепт - мука из корневища. Её добавляют в пшеничную муку, чтобы обогатить последнюю полезными веществами. Измельчённые корешки иван-чая вполне заменят манку, но такая «крупа» будет содержать меньше углеводов и больше минералов. Новичкам будет легко привыкнуть к такому продукту и научиться правильно применять иван-чай в кулинарии.

Пищевая ценность кипрея на 100 грамм:

С молодыми побегами и стеблем можно «обращаться» как со спаржей или стручковой фасолью. Их тушат с овощами, добавляют в первые блюда, крошат в салаты. Молодые листочки растения заменят листья салата. А корень можно использовать вместо картофеля, но учитывайте, что он немного слаще и готовится быстрее.

Цветы иван-чая особенно интересны в приготовлении десертов.

Для заготовки берём:

4 стакана сахара
1 литр воды
2 стакана бутонов кипрея
2 пакета пектинового порошка
свежий сок 2 лимонов

Кипятить цветы в течение 5 минут, за это время они станут коричневыми, а вода - тёмно-розовой. Сцедить массу, цветы можно выбросить. В отвар добавить сахар, пектиновый порошок и сок выжатых лимонов. Смесь варить на слабом огне ещё 15-20 минут, затем разлить по стеклянным банкам.

Если останутся ещё бутоны, их можно засахарить. В таком виде они превратят любую сдобу в произведение искусства.

Цветы расправить и выложить на сухую доску или противень. Взбить один белок, подготовить ситечко и сахарную пудру. Кисточкой нанести белок на лепестки, через ситечко посыпать бутоны иван-чая сахарной пудрой. Оставить в сухом месте на сутки. Такое украшение можно хранить в стеклянной банке.

Можно найти тысячу вариантов, где и как применять иван-чай. Учитывая такую универсальность растения, его лучше посадить у себя на участке или в глубоких горшках прямо на подоконнике. Размножается он семенами, которые продаются у травников и в магазинах цветоводства. Так Вы получите ещё больше пользы от иван-чая и он будет радовать глаз нежно-фиолетовым цветом.

Источник

Википедия : Иван-чай

Видео "Интересные факты об иван-чае"

Иван-чай. Полезные свойства

Узколистый кипрей - в простонародье Иван-чай , полезные свойства которого известны многим. Многолетник. Также его кличут «Пожарник» из-за того, что он имеет привычку вырастать на месте произошедшего пожара одним из первых. Иван-чай любит песчаные места, опушки, места у воды. В высоту Иван-чай достигает порой 150 см. У него толстое корневище с дополнительными почками на вертикальных корнях. Листья его похожи на листья ивы, удлинённые узкие. Цветы ярко розовые. Цветёт с середины лета около 30 суток.

Полезные свойства Иван-чая

Красавец Иван-чай необычайно богат:

Дубильными веществами;
Лектинами (полезный клей, задерживающий вредные микроорганизмы); Пектинами (природный адсорбент, впитывающий в себя и выводящий шлаки);
Витамином С;
Микроэлементами: Fe, Cu, Ca, K, Mn.

Одного только витамина С в нём содержится в 5 раз больше нежели в лимоне.

По оценке исследователей именно Иван-чаю присуще наиболее выраженное противовоспалительное действие среди растений, произрастающих на просторах РФ.

Иван-чай весьма эффективен при заболеваниях моче выводящей системы, аденоме простаты, простатите, эректильной дисфункции.

Анти опухолевое действие растения подтверждено учёными уже давно, ещё в далёких 70-х. Полезные свойства Иван-чая используются травниками для лечения психозов, неврозов, депрессии. При этом отсутствует такой побочный эффект как вялость мышц как бывает при употреблении синтетических антидепрессантов.

Также это растение способно усиливать действие снотворных средств, помогает купировать судороги при эпилепсии. Благотворно Иван-чай действует и на мышцу сердца, укрепляя её. Ранозаживляющие и обволакивающие свойства этого неприхотливого растения позволяют применять его в лечении язв ЖКТ, состояний с предрасположенностью к поносам.

Иван-чай используют и для красоты, ведь он укрепляет волосяные луковицы. Из него делают масочки для лица, потому, что он способствует выработке коллагена в коже, за счёт чего создаётся препятствие формированию морщин.

Маска для лица из Иван-чая

Если есть возможность собрать свежих цветков и листьев этого растения, можно отжав сок из травы, например чесноковыжималкой или с помощью соковыжималки и смешав его с полученным жмыхом наложить на лицо на 15 минут. Либо сделать иначе, если имеется в наличии только сухая трава.

Смешать хорошенько:

10 мл заваренного настоя Иван-чая

Желток

Ложечка мёда

Нанести масочку на лицо на 15 минут. Кожа напитается витаминами, клетки получат энергетический запас. Сухая кожа будет увлажнена.

Время сбора

Сбор Иван-чая осуществляют в июле и августе. Листья собирают только с цветущего растения, когда нет ещё пуха. Сушат траву в тени на улице. Корни собирают по осени, просушивают, рубят и подсушивают в духовом шкафу при t - 20 градусов.

Благодаря своим целебным свойствам иван-чай широко используется в косметологии. Обычно с этим растением делают маски для лица, применяя спиртовую или водочную настойку.

Правила нанесения

Чтобы маски с иван-чаем принесли положительный эффект, важно соблюдать следующие правила:

Наносить средства для масок следует на кожу, которую предварительно хорошо очистили.
Смешивать компоненты для маски нужно прямо перед процедурой.
При нанесении маски руководствуются расположением основных массажных линий и не растягивают кожу.
Держат маску до 30 минут, однако самой оптимальной длительностью процедуры будет от четверти часа до двадцати минут.
Обработав лицо, расслабьтесь и не разговаривайте.
При снятии маски следует быть очень осторожной, чтобы кожа не травмировалась. Снять средство помогает травяной настой или кипяченая вода.
Если кожа чувствительная либо сухая, после процедуры нанесение питательного крема – важное действие. Обладательницам жирной либо нормальной кожи достаточно протирания тоником.
Чтобы положительный эффект процедур наступил быстрее и был выраженным, маски делают курсами, включающими от десяти до пятнадцати процедур.
Перед любой маской, особенно опробованием нового рецепта, сделайте тест на коже руки, проверяя риск аллергической реакции.
Обычно в рецептурах масок с иван-чаем добавляется 10 миллилитров спиртового настоя этого растения.

Маски с иван-чаем невероятно полезны для кожи, но при их нанесении нужно соблюдать некоторые правила

Рецепты масок в зависимости от типа кожи

Для сухой

Цель процедур – смягчение, повышение тонуса, питание, увлажнение.

Частота – дважды в неделю.

Сочетания компонентов:

Растительное масло в теплом виде (от 2 до 3 ст. л.) и настой кипрея.
Желток, иван-чай, растительное масло (1 ст. л.), мед (1 ч. л.) и свежевыжатый апельсиновый сок (2 ст. л.).
Желток, сливки (1 ст. л.) и настойка кипрея.
Желток, сливочное масло (1 ст. л.), тертое яблоко или айва (1 ст. л.), мед (1 ч. л.) и иван-чай.
Настой иван-чая, по 10 грамм персикового масла и масла какао, добавить 3 грамма спермацета и 7 грамм парафина, нагреть на водяной бане.
Отваренная размятая вилкой картофелина, сметана (1 ст. л.) и иван-чай. Картофель в этом рецепте можно заменить на чайную ложечку сока моркови или тертое яблоко.

Для жирной

Цель процедур – стягивание пор, нормализация работы сальных желез, разглаживание и питание кожи.

Частота – раз в два-три дня.

Сочетания ингредиентов:

Взбитый яичный белок, настой иван-чая и несколько капель сока лимона. Можно дополнить двумя чайными ложечками размолотого геркулеса, а также чайной ложкой меда и половинкой чайной ложки персикового масла. Также в этом рецепте лимонный сок можно заменить вишневым, добавив его чайную ложку. Еще одна вариация – вместо лимона взять мякоть хурмы (столовую ложку), несколько размятых клубничек либо натертое яблоко без кожуры.
Растертый желток, настойка кипрея и клюквенный сок (1 ч. л).
Кефир и настой иван-чая. Можно добавлять немного творога.
Творог (2 ч. л.), настой иван-чая, мед (1/2 ч. л.) и 1 яйцо.
Творог (2 ст. л.), любой свежий сок из фруктов (в том же количестве), щепотка соли и настойка кипрея.
Тертый молодой цукини и иван-чай.

Настойку кипрея вы также можете купить в аптеке

Для нормальной

Цель процедур – увлажнение и питание.

Частота – каждые три-семь дней.

Сочетания компонентов:

Белая глина (1 ст. л.), настойка кипрея, по 1,5 ч. л. крахмала и талька. Добавить воды, чтобы получилась сметаноподобная консистенция. Вместо воды в такую маску можно добавить томатный сок (2 ст. л.).
Натертая на мелкую терку сырая картофелина, огуречный сок (1 ч. л.) и иван-чай.
Желток, арбузный сок (2 ч. л.) и настойка кипрея.
Натертая небольшая свекла, крахмал (1 ч. л.) и настойка иван-чая. Вместо крахмала можете добавить желток и столовую ложку сметаны.
Сухие измельченные листочки крапивы (1 ч. л.), теплое молоко (1 ст. л.), желток и иван-чай.
Высушенные измельченные в муку розовые лепестки (1 ч. л.), сметана либо сливки (1 ст. л.) и кипрей.

Июнь 9, 2017

В истории иван-чая можно найти разные упоминания о его применении. Так, например, данный напиток имел большую популярность в Великобритании. Информацией о целительных свойствах поделилась австрийская травница Мария Трэбэн, а Суворов добавлял его в рацион своих бойцов. В наших широтах растение встречается под разными названиями. Вот парочка из них: «дикий лён», «кипрей», «плакун», «пожарник» и др. Лечебные свойства иван-чая используются во многих сферах жизни людей во всем мире.

Удивительный состав иван-чая

Давайте разберемся почему же он имеет такое больше значение в народной медицине и применяется для лечения/профилактики множества болезней? Во-первых, иван-чай укрепляет иммунитет (за счет усиления защитных и антивоспалительных функции). Во-вторых, растение содержит много витаминов/минералов, например, концентрация аскорбиновой кислоты здесь в разы больше лимонов!

В-третьих, в составе иван-чая найдете целый ряд необходимых и действительно сильных по степени воздействия полезных веществ:

ниацин (витамин В3 или РР) — для нервной системы и стабильной работы желудка, также пригодится в сфере красоты волос и кожи;
марганец славится антивоспалительными и антисептическими свойствами;
железо важно для кровеносных сосудов и сердца;
кальций/калий позитивно влияют на костную систему;
флавоноиды тонизируют — организм наполняется зарядом энергии. Благодаря этому человек забывает о старости и получается некий омолаживающий эффект.

Иван-чай как фармацевтический препарат

Было время, когда фармакологическая промышленность еще не была достаточно развита. Просто не существовало современных синтетических препаратов. Для борьбы с различными заболеваниями люди прибегали к так называемое народной медицине, то есть использовали растения. Опыт и наблюдения предков, можно сказать, передавался через поколения.

Удивительно, но современные лабораторные исследования подтвердили правоту народной мудрости. В наше время отвары и настои из растения применяют при множестве болезней: мигренях, проблемах с обменом веществ, желудочных заболеваниях, бессоннице, малокровии, цистите, аденоме, герпесе, ангине, болях в горле и т.п. Иван-чай можно использовать при любых проявлениях ослабленного иммунитета, в том числе депрессивных состояниях и стрессах.

Рецепт заваривания напитка для максимальной его эффективности также хранился в глубокой тайне, был семейным секретом. Со временем эти технологии изготовления были открыты, хотя по нынешним меркам они безнадежно устарели. Процесс приблизительно состоял из следующих этапов:

сушка молодых листьев;
ошпаривание кипятком;
тщательное перетирание (вероятно в деревянном корыте);
выкладывание полученной массы на противнях;
сушка в печи (температура — слегка подогретая);
этап на котором повторный раз мяли полученную массу;
финал — заваривание.

Заваривание копорского чая

На Руси иван-чай заменял дорогой китайский чай. Основными его производителями были жители селения Копорье (недалеко от Петербурга) — отсюда пошло и название. Сейчас вновь возрастает популярность данного чая. По сути, у вас есть два варианта получения этого ферментированного чудо-напитка — найти и купить Иван-чай в магазине/аптеке, либо высушить дома самостоятельно.

Какой бы из вариантов не выбрали, вам пригодятся некоторые правила заваривания. Они предельно простые — такая себе мини чайная церемония:

во-первых, чайник необходимо ополоснуть кипятком;
затем на 3 чайных ложки травки берете где-то пол-литра кипятка;
настаиваете чайник десять минут (укутывать при этом не нужно).

При правильном приеме такой чай способен помочь в лечении многих заболеваний, о которых мы говорили выше. В народной медицине рекомендуется выпивать по одному стакану чая в день, но при этом разделить его на равные порции в три приема. При тяжёлом протекании заболевания, доктора советуют увеличивать дозу. Кстати, есть вариант создания водочной настойки, плюс растение часто применяется, как косметическое средство.

Противопоказания для применения

Оказывая мощное оздоравливающее и омолаживающее воздействие на организм, иван-чай может и навредить. Вот некоторые правила и противопоказания, которые желательно иметь ввиду:

запрещено применять при заболеваниях крови;
жаропонижающие и успокаивающие средства нельзя принимать одновременно с препаратами, содержащими иван-чай;
не рекомендуется использовать при диарее;
учитывайте индивидуальную непереносимость.

Кипрей в косметологии

Как мы уже говорили ранее, разные минералы/витамины из состава данного растения будут весьма полезны волосам и коже. Существуют рассказы о том, как в давние времена девицы не только умывались настоем, но и купались в особой водичке. Готовили средство заранее, замачивая в воде эту необыкновенную травку. После этого кожа приобретала упругость и гладкость. Также при этом здоровее становились волосы — они росли намного быстрее и гуще.

Не удивительно, что кипрей применяют и в современной косметологии:

его экстракт часто используется в кремах.
он включается в состав очищающих лосьонов;
есть в некоторых средствах по уходу за волосами;
растение добавляют даже в препараты против кожного зуда;
его можно встретить в средствах после загара.

Для волос

Если вы предпочитаете домашние косметические средства, вот одно из них для ополаскивания волос. Необходимо приготовить концентрированный отвар иван-чая, развести его в литре обыкновенной воды. Ополаскивать волосы после ванны. Эффект вы заметите сразу: волосы станут мягкими и пушистыми, да и расчесывать их после мытья будет намного легче.

Регулярные ополаскивания отваром иван-чая способствуют прекращению выпадения волос, их лучшему росту, укреплению корней. Для усиления эффекта многие рекомендуют делать все домашние маски для волос на этом отваре. Купить растение вам поможет Интернет магазин чая topteas.ru где также найдете многие другие травяные сборы.

Для кожи

Умывание настоем из трав поможет, если вас мучают прыщи или угревая сыпь. Можно делать утренние и вечерние процедуры. При этом кожа отлично очищается от всевозможных загрязнений. Как и в случае с волосами, можно увеличить эффект домашних масок для лица в несколько раз, если использовать вместо воды настой или отвар из иван-чая.

Для антивоспалительных масок это может быть настойка цветов растения на водке. Вам нужно будет наложить ее на кожу на десять минут, после чего смыть теплой водичкой. Курс лечения занимает месяц, по 2 раза в неделю.

Выводы. В принципе, не зря эта чудесная травка Иван-чай считается секретом реального омоложения. Не зря же наши пра-прабабушки искусно использовали ее для сохранения красоты и молодости. Может быть, и нам попробовать применить народную мудрость, чтобы избежать раннего старения? Однако помните о чувстве меры — важно употреблять иван-чай так, чтобы получить максимальную пользу и не навредить себе.

Кулинария